Kompetenz im Tiefkühlbereich
Sensible und leicht verderbliche Produkte erfordern spezielle Behandlung. Vor Ort sofort tiefgekühlt und bis zu unserem tiefgekühlten Hochregallager ohne Unterbrechung der Kühlkette transportiert, bieten unsere tiefgefrorenen Produkte die Garantie für absolute Frische. Sie sind aus unserem Portfolio nicht mehr wegzudenken und zu Recht eines unserer Hauptsortimente. Seit Jahrzehnten beliefern wir die umliegende Gastronomie und den Handel mit unserem breiten Sortiment an ausgesuchten TK-Spezialitäten.
Fisch und Meeresfrüchte
Unser umfangreiches Sortiment an Fisch und Meeresfrüchten beziehen wir nicht nur aus Spanien und Portugal, sondern weltweit von aus Ländern und von Lieferanten, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Wie bieten unseren Kunden ganze Fische und Filets von über 20 Arten – von heimischer Seezunge über Thun bis Petersfisch. Unser Gambas Sortiment umfasst ca. 50 verschiedene Sorten, darunter auch viele Wildfänge. Muscheln und Tintenfische – wir z.B. der beliebte kleine Patagonia-Tintenfisch – vervollständigen unser Sortiment.
Fleisch
Für unserer Auswahl an Fleisch-Rohware gilt nur ein Kriterium: allerbeste Qualität. So bekommen wir unser Iberico-Fleisch von reinrassigen Iberico- Schweinen des vielfach prämiierten Familienunternehmens Bernardo Hernández – Marke BEHER – aus Guijuelo.
Neben dem Solomillo, dem bekannten Filetstück bieten wir von BEHER auch weitere exklusive Cuts vom Iberico-Schwein, wie z.B. das stark marmorierte Pluma oder das Secreto, auch als „geheimes Filet“ bekannt.
Convenience
Auch schnell kann gut und hochwertig sein. Wir bieten unseren Kunden fertige Produkte wie Empanadillas, Croquetas und weitere Artikel für den Ofen oder die Fritteuse in gewohnt hoher Qualität. Im süßen Segment haben wir z.B. die beliebte Tarta de Santiago direkt vom Jakobsweg und köstliche Pasteis de Nata aus Portugal.
Eis
Feines Speiseeis in echter Frucht, ein typisch spanisches Dessert mit Wow-Effekt beim Servieren. Diese mediterrane Spezialität weckt Erinnerungen an den letzten Spanienurlaub.
Unsere Lieferanten sind spezialisiert auf Eisdesserts in natürlich fruchtiger Verpackung sowie auf weitere typisch spanische Kreationen. Wir erhalten in Hamburg die Klassiker und regelmäßig neue kreative Köstlichkeiten.
Weitere Produkte in unserem Sortiment
Die Bandbreite unseres Sortiments ist so groß, dass man dafür noch viele weitere Produktkategorien schaffen müsste.
Machen wir es kurz: egal, was Sie suchen, sei es fertiger Teig für hausgemachte Empanadas oder vielleicht auch dicke grüne Bohnen? Fragen Sie uns, wir helfen Ihnen weiter.
