Fischsteaks geschnitten mit Haut & Knochen
Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  3007
  Haisteaks mit Haut1000gr
  7 ST
  3008
  Schwertfischsteaks mit Haut 1000gr
  7 ST
  3010
  Heilbuttsteaks mit Haut1000gr
  7 ST
  3011
  Thunfischsteaks mit Haut1000gr
  7 ST
  3009
  Lachssteaks mit Haut 1000gr
  7 ST
 
Kabeljau-Edelfilets
Ohne Haut, ohne Gräten

Lateinische Name: Gadus morhua

Herkunft: China

Glasur: 10%

 

Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  4509
  Kabeljaufilets 150/200 1kg
  12 KG
Klieschefilets

Ohne Haut, ohne Gräten

Lateinische Name: Limanda aspera

Herkunft: China

Glasur: 10%

Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  4513
  Klieschefilet 85/140gr 1kg
  10
KG
Kliescheröllchen

Ohne Haut, ohne Gräten

Lateinische Name: Limanda aspera

Herkunft: China

Glasur: 10%

Königskorallenfischfilets

Ohne Haut, ohne Gräten

Lateinische Name: Aluterus monoceros

Herkunft: Vietnam

Glasur: 10%

Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  0078
  Korallenfischfilet 110-200gr 1kg
  10
KG
Mahi Mahi (oder Goldmakrele) Portionen

Ohne Haut, ohne Gräten

Lateinische Name: Coryphaena hippurus

Herkunft: Vietnam

Glasur: 10%

Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  4510
  Mahi-Mahi Filet (Goldmakrele) 170/220gr 1kg
  10
KG
Meerbarbenfilets

Mit Haut, abgeschuppt, ohne Gräten

Lateinische Name: Parupeneus heptacanthus

Herkunft: Südostasien

Glasur: 10%

Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  0073
  Filete de Salmonete-Meerbarbenfilet 1kg
  12
KG
Petersfischfilets

Ohne Haut, ohne Gräten

Lateinische Name: Zeus faber

Herkunft: China

Glasur: 10%

Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  4512
  Petersfischfilet 100/200gr 1kg
  12
KG
Rotbarschfilets

Ohne Haut, ohne Gräten

Lateinische Name: Sebastes mentella

Herkunft: China

Glasur: 10%

Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  4504
  Rotbarschfilet 140/200 1kg
  10
KG
Roter Knurrhahnfilets

Mit Haut, abgeschuppt, ohne Gräten

Lateinische Name: Lepidotrigla microptera

Herkunft: China

Glasur: 10%

Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  4557
  Roter Knurrhahnfilet 100/150 1kg
  10
KG
Roter Snapper Filets

Mit Haut, abgeschuppt, ohne Gräten

Lateinische Name: Lutjanus spp.

Herkunft: Südostasien

Glasur: 10%

Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  0075
  Red Snapper Filet 150gr 1kg
  10
KG
Seeteufelfilets

Ohne Haut, ohne Gräten

Lateinische Name: Lophius litulon

Herkunft: China

Glasur: 10%

Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  0064
  Seeteufelfilet 100/200 1kg
  12
KG
Tunfischsteaks

Ohne Haut, ohne Gräten

Lateinische Name: Thunnus albacares

Herkunft: Belgien

Glasur: 10%

Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  0081
  Thunfischfilet,ohne Haut,ohne Gräten 1kg 140/190gr
  12
KG
Wildlachsportionen

Ohne Haut, ohne Gräten

Lateinische Name: Oncorhynchus keta

Herkunft: Südostasien

Glasur: 10%

Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  0084
  Wildlachsfilet, o Haut, o Gräten 1kg EPIC +/- 150gr
  12
KG
Pangasius TOP SOL
Ohne Haut, ohne Gräten, IWP

Lateinische Name: Pangasius hypophthalmus

Herkunft: Vietnam

Glasur: 10%

 

Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  0070
  Pangasiusfilet Top Sol 80-120gr 1kg EPIC
  12 KG
Pangasiusfilet
Ohne Haut, ohne Gräten

Lateinische Name: Pangasius hypophthalmus

Herkunft: Vietnam

Glasur: 20%

 

Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  0049
  Pangasiusfilet, ohne Haut,ohne Gräten 120/170gr 1kg
  12 KG
Pangasiusröllchen
Aufgerollte Filets, ohne Haut, ohne Gräten

Lateinische Name: Pangasius hypophthalmus

Herkunft: Vietnam

Glasur: 10%

 

Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  4530
  Pangasiusmedaillons 1kg
  12
KG
Tilapiafilet

Ohne Haut, ohne Gräten

Lateinische Name: Oreochromis niloticus

Herkunft: China

Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  0082
  Tilapiafilet,ohne Haut, ohne Gräten 85/140GR 1kg
  10
KG
Zanderfilet
Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  4506
  Zanderfilet m. Haut 120/170gr 5kg
  5 KG
  4505
  Zanderfilet m. Haut 120/170gr 1kg
  10 KG
Diverse Fischfilet
Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  4507
    Schollenfilet natur 120/170gr 5kg
  5 KG
  4508
    Schollenfilet natur 120/160gr 1kg
  10 KG
  0079
    Steinbeißerfilet 120/160gr 1kg
  10 KG
  0072
    Atlantik Zungenfilet natur 80/120gr 1kg
  10 KG
  0074
    Viktoria Barschfilet natur 200/400gr 1kg
  10 KG
Seehecht
Art.-Nr.   Artikelbezeichnung   Einheit
  3006
  Geschnittener Seehecht - Merluza Cortada 1kg Soto
  7 KG
  0057
  Seehechtfilet mit Haut I + J 800gr
  12 PK